piletina 100gr
Jutarnja energija
ZA DORUČAK
SVAKIM DANOM od 08:00 - 13:00
Pate od lososa
domaća pašteta od lososa sa domaćim hlebom od spelte.
410
Kajgana sa moćnim semenkama
3 jaja, suncokret, badem, golica, susam, rukola, domaći beskvasni hleb od heljde
.
465
Kajgana sa avokadom
3 jaja, avokado, paradajz, rukola i domaći beskvasni hleb od heljde.
660
Losos sendvič
Dimljeni losos na humusu od paprike na dve kriske domaćeg beskvasnog hleba od heljde i ukiseljeni ljubicasti luk.
655
Poširana jaja
2 jaja, avokado, posuto miksom orašastih plodova, domaći beskvasni hleb od heljde.
620
Poširana jaja na palenti
2 poširana jaja na palenti sa svežom rukolom.
455
Ovsena kaša
Ovsene pahuljice, domaće bademovo mleko, banane, šumsko voće, kikiriki puter, miks orašastih plodova, agava nektar.
525
Cherry belanca
Belanca sa sušenim cherry paradajzom, domaćim beskvasnim hlebom od heljde, baby mix salatom i sosom na bazi grčkog jogurta.
535
Rozbif sendvič
Rozbif ušuškan u domaći bekvasni hleb od spelte, sa domaćim veganskim majonezom od orašastih plodova, salsom od cherry paradajza, crvenim lukom I šargarepom.
730
Tortilja jaja sa dimljenim lososom
3 jaja, dimljeni losos, rukola, limun, veganski tzatziki namaz od orašastih plodova, domaći beskvasni hleb.
885
Jaja na oko
3 jaja na oko sa spanaćem i pečurkama i beskvasnim domaćim hlebom od heljde.
430
Fritata
Jaja sa povrćem, domaćim beskvasnim hlebom, sosom na bazi grčkog jogurta I baby mix salatom.
520
Sveže i pune vitamina
SALATE
Edamame pileća salata
Pileći file, edamame, kupus, šargarepa, cherry paradajz, sos od badema i domaći hleb od spelte.
890
Batat Leblebija salata
Slatki krompir batat, kuvane leblebije, salata rukola, kelj i cherry paradajz preliven domaćim tahini dresingom.
890
Cvekla-Jabuka salata sa amaranth-om
Organic amaranth, tahini dressing, cvekla, iceberg, jabuka, cherry paradajz, orah (maslinovo ulje) posuto kozjim sirom I susamom.
790
Proteinska salata
Baby spanać, iceberg salata, crni organski pasulj, sos na bazi grčkog jogurta, grašak, kukuruz, brokoli, kelj, badem, leblebije.
820
Dodaci salatama
250
ramstek 100gr
470
losos 100gr
490
Fresh and fresh
Prilog
Pomfrit sweet potato i veganski majonez
Pomfrit od batat krompira iz rerne sa veganskim majonezom od orašastih plodova.
395
Grilovani kozji sir sa rukolom
430
Mix greens
Rukola, matovilac, baby spanać, iceberg posuto bademom.
300
Šarena salata
Krastavac, paradajz, avokado, kukuruz.
400
Izbalansirana, zdrava i ukusna
Glavna jela
Hobotnica sa socivom
Grilovana hobotnica sa pireom od batat krompira i crvenim sočivom
2600
Piletina sa musom od čičoke
Sočan pileći file sa musom od čičoke, spirulina I sa edamamama.
1230
Simple Ahi Tuna
Grilovana Ahi tuna uvaljana u seme susama, lana i golice, sa osvežavajućom prilog salatam od rukole, krastavca, rotkvice i kruske.
2195
Piletina kurkuma
Specijalno tretirana piletina sa kurkumom na musu od brokolija sa puterom od kokosa, integralna riža.
1120
Tuna file sa Portugalskim rižotom
Grilovani filet tune sa integralnom rižom u sosu od domaćeg paradajz pelata i povrćem.
2210
Grilovan Biftek
Preporuka šefa kuhinje:
grilovano povrće, kinoa sa povrćem. crveno sočivo, integralni pirinač, mus od brokolija, pire od čičoke, mus od batat krompira
2350
Marinirani ramstek
Preporuka šefa kuhinje:
grilovano povrće, kinoa sa povrćem. crveno sočivo, integralni pirinač, mus od brokolija, pire od čičoke, mus od batat krompira
1550
Losos iz rerne
Losos filet pečen u rerni sa boranijom i paprika, preliven veganskim alfredo sosom i posuto orašastim plodovima.
2050
Ramstek NANA
Sočan file ramsteka sa grilovanom palentom I uljem sa ukusom nane.
1750
Biftek Bemata
Sočan file bifteka na beskvasnom hlebu od heljde uz prilog od batat pirea i hrskava boranija sa domaćim pesto od bosiljka.
2450
dodaci jela - preporucneno uz ramstek I biftek
Grilovano povrće
210
Kinoa sa povrćem
250
Crveno sočivo
230
Integralni pirinač
150
Mus od brokolija
290
Pire od čičoke
280
Mus od batat krompira
240
extra taste add ons
Dodaci jelima
Proteini
Pileći file 100 gr
320
Ramstek 100 gr
490
Biftek 100 gr
550
Tuna 100 gr
550
Losos 100 gr
550
Dimljeni losos 40 gr
420
Jaje - kom
55
Kozji sir 40 gr
200
Parmezan 40 gr
190
Ugljeni Hidrati
Humus 100 gr
220
Batat kockice 100 gr
180
Avokado 1/3
240
Pesto boranija 100 gr
250
Paradajz 100 gr
100
Integralni pirinač 100 gr
150
Grilovano povrće 100 gr
210
Heljdine pločice 100 gr
180
Hleb heljda 100 gr
90
Dnevna Jela
Prava mera dobrog Ukusa!
DAILY SPECIALS LIVE
Ponudu dnevnih jela koja imamo u ponudi možete pratiti na našoj Instagram stranici klikom na link ispod
BEMATA INSTAGRAM
Supe i potaži
Dnevna ponuda
Čorba od paradajza i pesta od sušenog paradajza
390
Potaž dana
Potaži od povrća, bez brašna, mlečnih proizvoda, sećera
360
Pileća kari supa
Bistra supa.
360
Delicious
RIŽOTO
Cvekla rižoto
Integralna riža u sosu od kuvane cvekle, luka, đumbira i parmezana, sa svežom rukolom.
740
Rižoto šumske pečurke
Integralna riža sa bukovačom, šampinjonima, mladim lukom, puterom i parmezanom.
napomena: moze da bude vegan
920
Losos Rižoto
Integralna riža, losos, cherry paradajz, luk, kapar, peršun, miroija, belo vino.
1240
Creamy & Fresh
NOODLE
Zoodle
Špagete od sirovih tikvica sa povrćem, semenom suncokreta i domaćim paradajz pelatom.
720
Popaj cherry zoodle
“Špagete” od tikvica sa veganskim alfredo sosom, sušenim paradajzom I spanaćem.
preporuka: +dodatak piletina ili dimljeni losos 100g
940
Zoodle Pesto-Piletina
“Špagete” od tikvica sa sosom od orašastih plodova, domaćim pestom od bosiljka I piletinom.
1150
Super healthy bowls
BOWLS
Exotic Salmon bowl
Grilovan file lososa na integralnoj riži preliveno salsom od avokada, manga, cherry paradajza, pomorandze i luka.
1550
Vege bowl
Pečen falafel od leblebija, cvekla, kurkuma karfiol, cherry paradajz, krastavac I tahini dressing.
preporuka: +dodatak piletina ili dimljeni losos 100g
720
Acai bowl
Prah acai bobica, banana, kokos, domaće bademovo mleka, chia,
sveže voće I domaća granola.
780
Smoked Salmon bowl
Dimljeni losos, kuvano jaje, avokado batat slatki krompir, iceberg salata, cherry paradajz, domaće plocice od heljde.
1050
VEGAN, VEGETARIAN, CLASSIC
BURGERI
Burger sweet-chick
Veganski burger od leblebija, slatkog krompira I povrća na salatici I sa pomfritom od
slatkog krompira I tahini garlic umakom.
840
Burger Pileći
Meso od pilećeg filea i brokolija u domaćoj beskvasnoj zemički od spelte,namaz na bazi grčkog jogurta, paradajz, luk i batat krompir.
950
Burgeri od tikvica
Burgeri od tikvica i jaja, sa šargarepom, cherry paradajzom i veganskim tzatziki namazom od orašastih plodova.
preporuka: +dodatak dimljeni losos
740
slatki, a bez dodatog šećera
Deserti
Snickers cake
Torta od kikirikija, orašastih plodova, ovsenih pahuljica, sa veganskim karamelom, urmom, I veganskom čokoladom.
450
Carrot cake
Kolač od oraha i šargarepe sa vanil kremom od kokosovog mleka, zaslađeno malom količinom agava nectara.
450
Malina cake
Kolač od badema, urmi sa kremom od maline i orašastih plodova, preliveno homemade veganskim čokoladnim ganašom.
465
BEMATA Apple pancakes
Palačinke od jabuka i ovsenih pahuljica sa mlekom od orašastih plodova i zdravim veganskim karamel prelivom.
+dodatak veganski čokoladni preliv 120rsd
+dodatak kikiriki puter 160rsd
+dodatak grčki jogurt sa lime i medom 160rsd
+dodatak grilovana banana na kokosovom ulju 120rsd
+kokos krem 190rsd
+karamel preliv 100rsd
445
Limun tart
Limun tart na bazi orašastih plodova, sa korom od bademovog brašna
450
Banoffee chia pudding
Chia puding sa homemade bademovim mlekom, podlogom od hrskavih badema, sveža banana, ZDRAV veganski KARAMEL preliv i kokos šlag.
465
Wunder duo
Čokoladni kolač u dva kremasta sloja bela i crna od indijskog oraha, oraha, urmi, banana i kakao-a.
465
Energy balls
2 veganske kuglice kakao-kikiriki-urma
305
Creamy & Tasty
SMOOTHIES
AVOKADO
Avokado, maka prah, limun, ananas, banana, med i kivi.
497
POPAJ
Mango, ananas, kelj, spanać, mirođija, banana.
475
ŠUMSKO VOĆE milkshake
Crveni mix bobica, agava sirup, konopljin protein, banana, kokos krem.
495
Breakfast smoothie
Ovsene pahuljice, banana, jagoda, kruška, bademovo domaće mleko.
420
ČOKO-PROTEIN
Veganski kakao toping, puter od kikirikija, banana, konopljin protein, domaće bademovo mleko.
465
BANANA milkshake
Banana i kokos krem.
410
MANGO milkshake
Mango, domaće bademovo mleko, kokosa, indijski orah, agava.
472
Raw and healty
JUICES
Zeleni MIX
Brokoli, pomorandža, jabuka, banana.
365
Čistač
Krastavac, spanać, celer, kelj, peršun, mirođija, kupus, jabuka, ananas, limun
335
Gvozdeni MIX
Cvekla, đumbir, spanać, limun, jabuka.
305
Tropical MIX
Ananas, mango, banana, pomorandža, kurkuma.
471
Bobi-C
Ananas, limun, crveni mix bobica, jabuka, echinacea kapi.
385
Ananas ceđeni
381
Grejp ceđeni
355
Vitamin MIX
Pomorandža, jabuka, šargarepa, đumbir.
315
Celer ceđeni
Celer.
380
Pomorandža ceđena
355
MIX pomorandža, grep, limun
Pomorandža, grejp i limun.