Meni 2020

DNEVNA JELA

DORUČAK

SALATE

GLAVNA JELA

DODACI JELIMA

PRILOG

RIŽOTO

NOODLE

BOWLS

BURGERI

DESERTI

SMOOTHIES

JUICES

Jutarnja energija

ZA DORUČAK

SVAKIM DANOM od 08:00 - 13:00

Pate od lososa

domaća pašteta od lososa sa domaćim hlebom od spelte.

410 Kajgana sa moćnim semenkama

3 jaja, suncokret, badem, golica, susam, rukola, domaći beskvasni hleb od heljde

420

Kajgana sa avokadom

3 jaja, avokado, paradajz, rukola i domaći beskvasni hleb od heljde.

645

Losos sendvič

Dimljeni losos na humusu od paprike na dve kriske domaćeg beskvasnog hleba od heljde i ukiseljeni ljubicasti luk.

595

Poširana jaja

2 jaja, avokado, posuto miksom orašastih plodova, domaći beskvasni hleb od heljde.

585

Poširana jaja na palenti

2 poširana jaja na palenti sa svežom rukolom.

395 Ovsena kaša

Ovsene pahuljice, domaće bademovo mleko, banane, šumsko voće, kikiriki puter, miks orašastih plodova, agava nektar.

495

Cherry belanca

Belanca sa sušenim cherry paradajzom, domaćim beskvasnim hlebom od heljde, baby mix salatom i sosom na bazi grčkog jogurta.

496

Rozbif sendvič

Rozbif ušuškan u domaći bekvasni hleb od spelte, sa domaćim veganskim majonezom od orašastih plodova, salsom od cherry paradajza, crvenim lukom I šargarepom.

690

Tortilja jaja sa dimljenim lososom

3 jaja, dimljeni losos, rukola, limun, veganski tzatziki namaz od orašastih plodova, domaći beskvasni hleb.

885

Jaja na oko

3 jaja na oko sa spanaćem i pečurkama i beskvasnim domaćim hlebom od heljde.

395

Fritata

Jaja sa povrćem, domaćim beskvasnim hlebom, sosom na bazi grčkog jogurta I baby mix salatom.

495

Sveže i pune vitamina

SALATE

Edamame pileća salata

Pileći file, edamame, kupus, šargarepa, cherry paradajz, sos od badema i domaći hleb od spelte.

860

Batat Leblebija salata

Slatki krompir batat, kuvane leblebije, salata rukola, kelj i cherry paradajz preliven domaćim tahini dresingom.

860

Cvekla-Jabuka salata sa amaranth-om

Organic amaranth, tahini dressing, cvekla, iceberg, jabuka, cherry paradajz, orah (maslinovo ulje) posuto kozjim sirom I susamom.

750

Proteinska salata

Baby spanać, iceberg salata, crni organski pasulj, sos na bazi grčkog jogurta, grašak, kukuruz, brokoli, kelj, badem, leblebije.

790

Dodaci salatama

piletina 100gr

250

ramstek 100gr

470

losos 100gr

490 Fresh and fresh

Prilog

Pomfrit sweet potato i veganski majonez

Pomfrit od batat krompira iz rerne sa veganskim majonezom od orašastih plodova.

395 Grilovani kozji sir sa rukolom

405 Mix greens

Rukola, matovilac, baby spanać, iceberg posuto bademom.

300 Šarena salata

Krastavac, paradajz, avokado, kukuruz.

400 Izbalansirana, zdrava i ukusna

Glavna jela

Hobotnica sa socivom

Grilovana hobotnica sa pireom od batat krompira i crvenim sočivom

2550

Piletina sa musom od čičoke

Sočan pileći file sa musom od čičoke, spirulina I sa edamamama.

1130

Simple Ahi Tuna

Grilovana Ahi tuna uvaljana u seme susama, lana i golice, sa osvežavajućom prilog salatam od rukole, krastavca, rotkvice i kruske.

2195

Piletina kurkuma

Specijalno tretirana piletina sa kurkumom na musu od brokolija sa puterom od kokosa, integralna riža.

1120

Tuna file sa Portugalskim rižotom

Grilovani filet tune sa integralnom rižom u sosu od domaćeg paradajz pelata i povrćem.

2210

Grilovan Biftek

Preporuka šefa kuhinje:

grilovano povrće, kinoa sa povrćem. crveno sočivo, integralni pirinač, mus od brokolija, pire od čičoke, mus od batat krompira

2200

Marinirani ramstek

Preporuka šefa kuhinje:

grilovano povrće, kinoa sa povrćem. crveno sočivo, integralni pirinač, mus od brokolija, pire od čičoke, mus od batat krompira

1450

Losos iz rerne

Losos filet pečen u rerni sa boranijom i paprika, preliven veganskim alfredo sosom i posuto orašastim plodovima.

1950

Ramstek NANA

Sočan file ramsteka sa grilovanom palentom I uljem sa ukusom nane.

1650

Biftek Bemata

Sočan file bifteka na beskvasnom hlebu od heljde uz prilog od batat pirea i hrskava boranija sa domaćim pesto od bosiljka.

2350

dodaci jela - preporucneno uz ramstek I biftek

Grilovano povrće

210 Kinoa sa povrćem

250 Crveno sočivo

230 Integralni pirinač

150 Mus od brokolija

290 Pire od čičoke

280 Mus od batat krompira

240 extra taste add ons

Dodaci jelima

Proteini

Pileći file 100 gr

320 Ramstek 100 gr

490 Biftek 100 gr

550 Tuna 100 gr

550 Losos 100 gr

550 Dimljeni losos 40 gr

420 Jaje - kom

55 Kozji sir 40 gr

200 Parmezan 40 gr

190 Ugljeni Hidrati

Humus 100 gr

220 Batat kockice 100 gr

180 Avokado 1/3

240 Pesto boranija 100 gr

250 Paradajz 100 gr

100 Integralni pirinač 100 gr

150 Grilovano povrće 100 gr

210 Heljdine pločice 100 gr

180 Hleb heljda 100 gr

90 Dnevna Jela

Prava mera dobrog Ukusa!

DAILY SPECIALS LIVE

Ponudu dnevnih jela koja imamo u ponudi možete pratiti na našoj Instagram stranici klikom na link ispod
BEMATA INSTAGRAM

Supe i potaži

Dnevna ponuda

Čorba od paradajza i pesta od sušenog paradajza

390

Potaž dana

Potaži od povrća, bez brašna, mlečnih proizvoda, sećera

320 Pileća kari supa

Bistra supa.

320 Delicious

RIŽOTO

Cvekla rižoto

Integralna riža u sosu od kuvane cvekle, luka, đumbira i parmezana, sa svežom rukolom.

720

Rižoto šumske pečurke

Integralna riža sa bukovačom, šampinjonima, mladim lukom, puterom i parmezanom.

napomena: moze da bude vegan

880 Losos Rižoto

Integralna riža, losos, cherry paradajz, luk, kapar, peršun, miroija, belo vino.

1100

Creamy & Fresh

NOODLE

Zoodle

Špagete od sirovih tikvica sa povrćem, semenom suncokreta i domaćim paradajz pelatom.

680 Popaj cherry zoodle

“Špagete” od tikvica sa veganskim alfredo sosom, sušenim paradajzom I spanaćem.

preporuka: +dodatak piletina ili dimljeni losos 100g

920

Zoodle Pesto-Piletina

“Špagete” od tikvica sa sosom od orašastih plodova, domaćim pestom od bosiljka I piletinom.

1050

Super healthy bowls

BOWLS

Exotic Salmon bowl

Grilovan file lososa na integralnoj riži preliveno salsom od avokada, manga, cherry paradajza, pomorandze i luka.

1490

Vege bowl

Pečen falafel od leblebija, cvekla, kurkuma karfiol, cherry paradajz, krastavac I tahini dressing.

preporuka: +dodatak piletina ili dimljeni losos 100g

695

Acai bowl

Prah acai bobica, banana, kokos, domaće bademovo mleka, chia,

sveže voće I domaća granola.

790

Smoked Salmon bowl

Dimljeni losos, kuvano jaje, avokado batat slatki krompir, iceberg salata, cherry paradajz, domaće plocice od heljde.

985

VEGAN, VEGETARIAN, CLASSIC

BURGERI

Burger sweet-chick

Veganski burger od leblebija, slatkog krompira I povrća na salatici I sa pomfritom od

slatkog krompira I tahini garlic umakom.

760

Burger Pileći

Meso od pilećeg filea i brokolija u domaćoj beskvasnoj zemički od spelte,namaz na bazi grčkog jogurta, paradajz, luk i batat krompir.

880

Burgeri od tikvica

Burgeri od tikvica i jaja, sa šargarepom, cherry paradajzom i veganskim tzatziki namazom od orašastih plodova.

preporuka: +dodatak dimljeni losos

695

slatki, a bez dodatog šećera

Deserti

Snickers cake

Torta od kikirikija, orašastih plodova, ovsenih pahuljica, sa veganskim karamelom, urmom, I veganskom čokoladom.

450 Carrot cake

Kolač od oraha i šargarepe sa vanil kremom od kokosovog mleka, zaslađeno malom količinom agava nectara.

420

Malina cake

Kolač od badema, urmi sa kremom od maline i orašastih plodova, preliveno homemade veganskim čokoladnim ganašom.

420

BEMATA Apple pancakes

Palačinke od jabuka i ovsenih pahuljica sa mlekom od orašastih plodova i zdravim veganskim karamel prelivom.

+dodatak veganski čokoladni preliv 120rsd

+dodatak kikiriki puter 160rsd

+dodatak grčki jogurt sa lime i medom 160rsd

+dodatak grilovana banana na kokosovom ulju 120rsd

+kokos krem 190rsd

+karamel preliv 100rsd

445 Limun tart

Limun tart na bazi orašastih plodova, sa korom od bademovog brašna

450 Banoffee chia pudding

Chia puding sa homemade bademovim mlekom, podlogom od hrskavih badema, sveža banana, ZDRAV veganski KARAMEL preliv i kokos šlag.

445

Wunder duo

Čokoladni kolač u dva kremasta sloja bela i crna od indijskog oraha, oraha, urmi, banana i kakao-a.

465

Energy balls

2 veganske kuglice kakao-kikiriki-urma

285 Creamy & Tasty

SMOOTHIES

AVOKADO

Avokado, maka prah, limun, ananas, banana, med i kivi.

497 POPAJ

Mango, ananas, kelj, spanać, mirođija, banana.

475 ŠUMSKO VOĆE milkshake

Crveni mix bobica, agava sirup, konopljin protein, banana, kokos krem.

495 Breakfast smoothie

Ovsene pahuljice, banana, jagoda, kruška, bademovo domaće mleko.

420 ČOKO-PROTEIN

Veganski kakao toping, puter od kikirikija, banana, konopljin protein, domaće bademovo mleko.

465 BANANA milkshake

Banana i kokos krem.

410 MANGO milkshake

Mango, domaće bademovo mleko, kokosa, indijski orah, agava.

472 Raw and healty

JUICES

Zeleni MIX

Brokoli, pomorandža, jabuka, banana.

365 Čistač

Krastavac, spanać, celer, kelj, peršun, mirođija, kupus, jabuka, ananas, limun